SAĞLIĞA DİKKAT!!!

Her tarafta hakiki nar ekşisi diye satılan fakat % 99'u glikoz ve sitrik asiitten oluşan nar ekşisinini Türkiyede yıllık toplam satışı yaklaşık olarak 600 ton cıvarında olduğu ama gerçek nar ekşisinin ise 15-18 ton civarında üretildiğini bir çok kişi bilmemektedir.
%97 Glikoz %3 Sitrik asit karışımı ısıtılmakta  bu şekilde renk olarak nar ekşisine benzer karışım elde edilmektedir. ve bu karışım nar ekşisi diye satılmaktadır. Bunu satan firmalar ise türkiyede sektöründe lider firmalardır.
Herhangi bir denetleme olmadığından istenildiği  gibi dolum yapılmakta, etiket bilgileri yazılmaktadır.
Glikozdan nar ekşisi üretiminin merkezi ise hatay bölgesidir. Bu bölgede nerede ise her mahallede bir nar ekşisi üretim yeri bulunmakta bunlardan hiç biri üretim izninbe sahip değildir.
 
Lütfen nar ekşisi kullanırken dikkat edelim..